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青果担当者ブログ~やおやの日常そして野菜と果物の目利き

日記と素人でもわかるみわけかた~旬と収穫期によるレシピ~きゅうり、とまと、みかん、りんご

今一番おいしい早生みかんはあるか2014.11

今、現在みかんは早生みかんですが
10月までの極早生みかんの時はだいぶ糖度が低かったです。
8月下旬の長雨で糖度が低くなったようです。
早生みかんは9月好天で糖度が上がる見込みがありましたが
今の所いくつかの早生みかんを食べてみましたが
去年に比べて、まだいまいちです。
去年はそこそこのみかんでも糖度が12~13度ありました。
今年の極早生みかんは普通クラスのもので8度~9度。良くて10度。
そんな中、由良早生や北原早生は糖度が高く、今後注目となりました。
早生みかんに現在切り替わってますが
今の所、早生みかんは糖度はだいたい10度くらい。
もうちょっと行って欲しいですね。
12度くらいは欲しいところです。

こんなシーズンはどうにかして、うまいミカンを探さねばなりません。
三ケ日みかんというブランドがあります。
通常ですと年明けから出てくるのですが
最近では早生の三ケ日みかんも出てます。
箱の色も年明けのは白に紫の柄がある箱ですが
早生は白にオレンジの柄の箱となってます。
値段も他の産地のものと同じくらいの値段です。
早生の三ケ日みかんの糖度を測ってみると11度~12度ありました。
今年の早生にしては糖度がありました。
使う店も多くなるでしょう。
そうなったら値段も高くなるかもしれません。

愛媛の黒箱みかんも出てきました。
まずは愛媛・川上共選場の「味ピカ」。
愛媛の中でも西宇和みかんは人気があり
さらにその中でも川上共選場は少し値段が高めなみかんです。
川上のみかんでも定評があるのに
さらにこだわり黒箱
私的には、黒箱の中でも一番おすすめです。
味ピカの糖度を測りましたら「13度」。
今年のみかんにしては最高だと思います。
ただ値段が凄く高いです。
普通クラスのみかんの2倍くらいあります。
Mサイズで10個入ってると約1キロくらいあります。
それで700円前後の値段で売られてると思います。
これだと高いので8個や6個にして売る店が多いのではないかと思います。

愛媛の黒箱はこのあと続々と出てきます。
八協共選場の媛美月など。
味ピカより、もうちょっと安い黒箱のみかんが出てくると思います。
糖度に期待ですね。
去年は普通のみかんでも糖度が高くて黒箱が売れにくかったですが
今年は普通のみかんと黒箱の味の違いが明白なので
今年の愛媛の黒箱みかんは売れるかもしれません。
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[ 2014年11月10日 14:24 ] みかん | TB(0) | CM(0)
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