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やおやの日常そして野菜と果物の目利き

日記と素人でもわかるみわけかた~旬と収穫期によるレシピ~きゅうり、とまと、みかん、りんご

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2月の地場

2017年の2月の地場
種類的には1月と同様。
ただ2月~3月は地場が少ない時期でもある。
白菜は相変わらず例年より少ない。
ほうれん草がやや出てきた感がある。
お得意のアスパラ菜もでてきた。
レタスもでてきた。
ブロッコリーが増えてきた。
長ネギも1月より増えたが
3月は減りそう。
カキ菜作る人の人数が増えた。
みず菜がやや増えた。
大根は少し多い。
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[ 2017年02月22日 16:22 ] 地場 | TB(0) | CM(0)

1月の地場

2017年は白菜がやや少ない。
例年だと白菜だらけになるのだが
今年は少ない。
やや多かったのが大根。

葉物は
かき菜がでてきた。
ほうれん草が少ない感じがある。
みず菜がよくみられる。
チンゲン菜を作る方もいる。
人参も出てきた。

ブロッコリーが減った。
長ネギも減った。

赤カブや
赤大根がでてきた。
メインで売りたい。
[ 2017年02月22日 15:56 ] 地場 | TB(0) | CM(0)

11月の地場

2017年は
今年も台風の影響で一部野菜が高騰したが
昨年の野菜が高すぎて
青果・野菜としての売り上げは少し下がった。
白菜は依然とよく出てきてよく売れてる。
下旬頃からは白菜の売りは少々鈍ってくる。
ねぎが今年は少なかったが
だんだんと増え始め
今月は泥ねぎとして売られるのも出てきた。
ゆずが出てきた。
12月末頃まででてくるのだろう。
ごまを出す人も出てきた。
ささげなども。
里芋・八つ頭が結構出てきてる。
さつま芋も。

11月は地場が充実してきて
スーパーなどの売り上げが下がることが多い。
しかし、2016年は
9月の台風の余波で
そんなには多く出てきていない。

里芋は相変わらず多い。
だんだんと白菜が出てきている。
白菜はまだ高いので人気。
大根が多くなってきた。
レンコンをつくる人も。
長ネギは今まで売り切れてたが残るようになった。
ピーマンが少しずつ。
人参が細いがでてきた。
ほうれん草はまだ少しずつ。
カキナも見えてきた。
食用菊、はやとうり
はやとうりは作る人が多い。
ゆずもでてきた。
かりんも。
きゅうり、とまとも一人だが作ってる人がいる。
[ 2016年11月09日 21:02 ] 地場 | TB(0) | CM(0)

10月の地場

2017年の10月。
いろいろ増えてきた。
秋なすが多くなった。
一時期なすが少なくなるのだが
ここらへんで増えてきた。
ほうれん草も多い。
長ねぎが多い。
白菜もでてきた。
10月の白菜はよく売れる。
カキナがお目見え。
はやとうりを作る人も多い。
きゅうりを作る人もいる。
大根・かぶをつくる人もいる。
他に食用菊、栗、みず菜など。
ブロッコリーを出すひともちらほらいる。
今年の10月は3週目・4週目に大きな台風が来て
野菜に大きな影響を与えた。
種も流れたりしたようである。
葉物がでてくる季節だが
影響で高くなった。
ほうれん草はハウス物が被害を免れたようだ。

2016年の10月は9月に台風があったので
葉物がでてこれないでいる。
ごくわずかにほうれん草。
長ネギがだんだんでてきた。
里芋もでてきている。
[ 2016年11月09日 20:43 ] 地場 | TB(0) | CM(0)

8月の地場

8月も
ナスが多い。
ゴーヤもでてくる。
レタス、サニーレタスもそこそこ。
ピーマン、ししとうもいくらか。
かぼちゃは相変わらず多い。
冬瓜も。
ミニトマトも結構な量。
[ 2016年09月28日 14:24 ] 地場 | TB(0) | CM(0)
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