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青果担当者ブログ~やおやの日常そして野菜と果物の目利き

日記と素人でもわかるみわけかた~旬と収穫期によるレシピ~きゅうり、とまと、みかん、りんご

この時期おいしい果物2014.5

5月に入りました。
みなさまはGWで楽しそうでなによりです(笑)
私達は逆に仕事ですね。
5月入ってすぐは天気も良く暑くなるようです。
昨日まで雨で気温も低く
今日あたりから気温が高くなるので
売り場でも売り方がかわっていきます。

皆様、観光にでかける人が多いと思います。
ということで、スーパー等は、そんなには忙しくはないのです。
観光地に行かれる途中で
ジュースとか
おいしい果物とか
買って行ってもらえればと、思ってます。

そんな観光地に持っていってもらいたいオススメの果物

カットすいかなどいかがでしょうか。
大玉1/6なら500円~600円。
あるいは小さければそれなりの値段。
ウチでとったすいかは甘かったです。
糖度が12度ありました。
今、でまわっている熊本産のすいかはハウス栽培なので
甘いのです。
カットフルーツなので
なるべく早めに召し上がりください。

ミネオラオレンジ
みかんのように簡単にむけます。
少々酸味がありますね。
酸味が苦手な方は酸っぱいかもしれません。
でも苦手ではない方なら、オレンジより少々酸味を感じる程度です。
野外においては、この酸味は良いものだと思います。

グレープフルーツ
今、旬ですね
昔は砂糖をかけて食べてましたが
今のは、そのままでも甘いです。
観光地では果物ナイフ持参で食べましょう。

甘夏
こちらも酸味を感じます。
やはり果物ナイフがないとむきずらいです。
小さいもの、Mサイズなら6個入って400~500円で売ってるでしょう。
さっぱりとした味が良いです。

ゴールドキウィフルーツ
もちろんグリーンキウィも
今、一番推しですので
目立った場所に置いてあるはずです。
半分に切って、スプーンでほじくって食べます。
皮は捨てます。
この食べ方なら意外と簡単に食べられます。
中には皮まで食べてしまう方もいるようです。
私自身、いろんな果物は皮まで食べるほうなのですが
まだ、キウィの皮は食べれていません。

いちご
青果担当者にとってはGW中が最後の売れ時ですね
発注も多すぎず、少なすぎず注意すべきです。
今年のGWは5/6は関東では大体の市場が開いてます。
なので5/5頃だと売れ切れてる店もあるかと思います。

バナナ
というか定番果物ですね
やはり今の時期、味も良いです。
手ごろに食べられるのも良いです。
スポーツやる方も
おなかにあまり残らず
栄養も良いので好まれてます。
バナナダイエットもありましたね。
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[ 2014年05月01日 05:52 ] 果物 | TB(0) | CM(0)
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