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青果担当者ブログ~やおやの日常そして野菜と果物の目利き

日記と素人でもわかるみわけかた~旬と収穫期によるレシピ~きゅうり、とまと、みかん、りんご

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2015.12野菜野菜動向

11月は全体的に野菜は安値だったが
11月上旬の曇天続きが
11月下旬一部の野菜で高値に繋がった。
12月も同様に
安値が続くのもある。
全体的に高値にはならないようだ。

きゅうり
11月上旬は安かったが11月の下旬から高値が続いた。
西物も天候不順があったようだ。
関東では埼玉、茨城、千葉産がメイン。
西物も多く入るようになり
高知、宮崎産が良く見られる。
西物も天気が良好で高かった11月下旬ほどは今年はあがらないかもしれない。

トマト
熊本産がかなり入ってきており
11月中旬~下旬は安かった。
少し寒くなり
茨城産が終了し
千葉産もいったん12月中旬で終了するので
少し上がると思われるが
そんなにはあがらないかもしれない。

大根
10月以降千葉産がメインとなっていたが
神奈川産の大根がでてきた。
最終週頃は値段があがるとおもわれるが
そんなに高くはならないと思う。
地場、茨城産もみられる。

きゃべつ
千葉産がメインだったが
愛知産がでてくる
神奈川産も少しずつ出てくる。
茨城産もちらほら
地場でもつくられてるので
安いものもみつかるかもしれない。
早めに出荷されてる部分もあったので
下旬少し上がるかもしれない。

レタス
雨でよくないものが多くなってる。
茨城産がいったん終了。
茨城産がいつもより遅くまであったので
11月は相場が安かった。
静岡、西物で香川もみられる。
兵庫もたまにみられる。
熊本産もじきでてくるだろう。

白菜
関東では茨城産がメイン。
たまに長野産群馬産がみられる。
年明けは群馬産がよくみられる。
西物では大分産がある。
地場でもよくみられる。
埼玉茨城ではよくつくられ
年を越したら群馬の地場モノがよくみられる。
年末、ちょっとだけ高くなる感じか。

にんじん
ほとんど千葉産
いくらか埼玉産も。
埼玉産もでてくるので
地場もいくらかみられる。
出荷量も前年ちょいアップなので
値段も高くはならないだろう。
年末Mサイズ3本入りを130円で売ったこともあるが
そんな感じかもしれない。
だいたい12月29日くらいでも
Mサイズ3本入り150円売りまでだと思う。

ピーマン
茨城産がいったん終了し
宮崎産がメインになってくる。
年末のピーマンはいつもあの恐竜のイラストつきのピーマンだ。
関東では高知産たまに鹿児島産も見られる。
値段はそんなに高くならないようだ。
150gの産地袋で
130~150円くらいかもしれない。
もしかしたら100円売りもあるかもしれない。

長ねぎ
東北物はいったん終了。
埼玉、茨城、千葉中心となってくる。
出荷量も前年並みかちょいアップなので
値段はそんなにはあがらないと思う。
ただ今後雨の影響で相場が動く。

ブロッコリー
埼玉産中心で関東モノだとあと群馬産。
西物では
愛知産香川産がたまにみられる。
値段的にはそんなには高くならないようだ。
200円か250円くらいか。

なす
高知産
ちょっとあがるだろうか。
5本入りの産地袋でも300円くらいか。
3本入りの産地袋より大き目のでも
200円~250円売りか。
年末はほとんど売れないので
売り場でなすをみつけるのは難しいかもしれない。

葉物
ほうれん草は群馬産茨城産埼玉産
量も前年並みと言うので
そんなには高くはならないだろう。
年末でも1束200円くらい。
その前なら
100円~130円くらい。
小松菜も同じくらい。

きのこ類
各きのこ
きのこ工場のようなところでつくられてるので
安定した出荷量があるようだ。
ただ、しめじが少し増えるらしい。
12月中は11月同様のようだが
年末は
生椎茸は現在の価格より少しあがる。
130円売りなら180円売りくらいとか
えのき茸の200gは100円売りができるか。
特売で100円で載せる機会は多いと思う。
ブナしめじの200gも年末特売で100円売りがあるかもしれない。
まいたけの100gは150円くらいか
エリンギ茸も100円売りができるか。
この予想外れても自己責任でお願いしますw
当方は何の対応もできません。

かぼちゃ
例年通りだという
メキシコ産と
貯蔵の北海道産があれば
100gあたり25~30円くらいの売値
1玉の1/4で130円~150円くらい

レンコン
少し入荷量が減り
例年より値段があがりそう。
100gあたり100円くらいになるか。
年末の特売だと
100g100円くらいの店も多そう。

里芋
ほんのちょっとだけ
前年に比べて減ってるか
値段も安くはならない感じ
安売りもあまり見られなさそう。
千葉・埼玉産がメイン。

じゃがいも、たまねぎ
依然と安い。
年末でも安いと思われるので
カレーでもいかが。


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[ 2015年12月07日 13:02 ] 野菜 | TB(0) | CM(0)
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