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青果担当者ブログ~やおやの日常そして野菜と果物の目利き

日記と素人でもわかるみわけかた~旬と収穫期によるレシピ~きゅうり、とまと、みかん、りんご

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野菜が一部安くなってきました201610

ここのところ野菜が高かったです。
特に大型野菜・葉物・とまと
きゃべつ、大根は1点400円近くする所も聞きました。
うちでは無理して300円でおさめてました。
300円だと「安い」と言ってくれるお客様もいたほどでした。

9月頃の台風で種まきや植えつけが遅れた分
10月の野菜の値段が高い結果となりました。
しかし段々と地場野菜も増え始めました。
以降予想価格を出しますが、あまりあてにしないでください。
ほうれん草・小松菜がではじめました。
といってもまだ1袋200円くらいでは。
小松菜だと150円くらい。
ブロッコリーも出始めましたね。
200円くらい。
ほうれん草・ブロッコリーあたりは場合によって150円で売る店もあるかもしれません。
大根も落ち着いてくるでしょう。
250円そこらから
もしかして200円にいくかも。

相変わらず高そうなのは
きゃべつ、とまと
ここら辺は今週はまだ高値でいくのでは。
きゃべつは300円~がんばって250円。
300円でもやっとでしょうね。
400円で売り続けてる店もあるかもしれない。
とまとは小さい玉でも
1個100円は厳しいでしょう。
普段5~6個くらい入って300円の小玉でも
1個100円は厳しいものとなってます。

玉ねぎは店によって安くなるかもしれません。
ただ相場が高いので
高い商品で利益を取るのは難しいので
代わりに玉ねぎあたりで利益をとりたいところなんです。
でもどこのお店でも比較的安くなると思います。

レタスは相場の変動が激しいですね。
地場でもサニーレタスをみかけはじめてるので
レタス・サニーレタスあたりは安くなるかもしれません。
高くなったらごめんなさい。
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[ 2016年10月27日 11:49 ] 日記 | TB(0) | CM(0)
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