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やおやの日常そして野菜と果物の目利き

日記と素人でもわかるみわけかた~旬と収穫期によるレシピ~きゅうり、とまと、みかん、りんご
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埼玉でもいろいろ野菜がとれてきました2017

大根、きゃべつ、レタスの大型野菜が依然と安いです。
きゅうりは関東の場所によって安い所もあります。
とまとは一時安かったですが
今はちょっと高めですね。
相場が安くて
青果担当者は困ってるでしょうが
この高めのトマトで何かしかければ
売上があがるのではないでしょうか。
とまとも場所によって安い所のものもあります。
アスパラは国産が終了になってきました。
オーストラリア産がでてます。
当初高かったですが
すぐに安くなってきました。
葉物も埼玉で結構とれるようになってきました。
小松菜はかなり安いです。
ほうれん草も安売りされるのでは
ブロッコリーは北海道産がメインでしたが
ここにきて埼玉・茨城でとれてきました。
それにつれて北海道産も安くなってきました。
関東産のブロッコリーは安いですが
北海道産の方がしっかりとしてます。今のところは。
関東産はまだ少ないので
関東産のブロッコリーをみかけないお店は多いと思います。
ちょうど今日
急に寒くなってるのですが
寒くなると売れ出すのが白菜。
白菜も値段が下がってます。
白菜をめいっぱい入れた「お鍋」など
今日はいいんではないでしょうか。
今日は寒くてしかも雨が降ってますね。
雨だとモノによって値段があがるものもでてくるかもしれないです。
ちょうど週末なので
この週末の相場はあがるものもでてくるでしょう。
今まで気温が高かった日があったので
キノコ類が、そんなには高くなかったですが
この寒さでちょっとあがる可能性もありますね。

果物のほうでは
ミカンが例年より安い感じがあります。
やはり今年の夏はあまり暑く無かったので
全体的に甘さが足りないです。
産地によって
みかんのネットや小袋入りの基本単位である
「1キロ売り」で300円くらいで売ってるところもあるでしょう。

りんごは青森の早生ふじ、長野の秋映が中心です。
秋映は少し酸味があり
早生ふじは人気の「早生」版です。
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[ 2017年10月13日 14:19 ] 日記 | TB(0) | CM(0)
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